• ACCUEIL
  • INFOS
  • EXPOSANTS
  • PHOTOS
  • PRESSE
  • HISTOIRE
  • EN
  • NL
Les jardins d'Aywiers

ProgrammA
​OKTOBER 2019

Het thema:  Wortels en hun weldaden

Dit najaar zetten de Tuinen van Aywiers de verkenning van de wereld van de wortels verder. Deze keer richten wij de schijnwerper op wortels die een hoofdrol spelen in ons dagelijkse leven, zowel in de keuken als in huis. Wortels die goed zijn voor ons en wat leven en opwinding brengen in de eenvoudigste maaltijd of de eenvoudigste kruidenthee.                                        
Wortels van planten zijn nuttig sinds mensenheugenis. Veel ervan zijn al heel lang ingeburgerd in onze culinaire gewoonten: wortels, bieten, rapen, radijsjes, rammenas, pastinaak… Ze zijn stuk voor stuk voedzaam en lekker. Ze kunnen op talloze manieren worden bereid en koks kunnen al hun talenten aanspreken. Met hun brede pallet aan smaken zorgen ze voor vele genoegens aan tafel.                                                                                                                                           
Hun belang beperkt zich evenwel niet tot onze voeding. Zo bevat de wortel van de saponaria (uit de anjerfamilie) de stof saponine, die water doet schuimen en op zeep doet gelijken. De wortels van de Tagetes patula, beter gekend als afrikaantje, scheiden een stof af die de naburige planten beschermt tegen bepaalde parasieten (aaltjes). De iriswortel dient als basis voor pots-pourris, terwijl andere worden gebruikt bij de bereiding van kleurstoffen.  
Redenen te over dus om wortels in de kijker te zetten.

Evenementen & animaties

Onze exposanten nodigen u uit om alle workshops en activiteiten zij bieden. 
* Lezingen en demonstraties zijn in het Frans. Adviezen en tips kunnen ook worden gegeven in EN en NL.


​Demonstratie*
Grote herfstruikers

Photo
​Anne Alexis 
Demonstratie en tips  (vrijdag 13u30) 

Kookles*
 "Over wortels, mensen en lekker eten"

Photo
Claude Pohlig
(vrijdag/zaterdag 16u)


Lezing* 
"Nul pesticides, 100 oplossingen"

Photo
Marc Knaeppen
(zaterdag 11u)

Gebruiksaanwijzing*
"Een klein stukje bos in onze tuinen in de stad en op het platteland"

Photo
Nicolas de Brabandère
(zaterdag 14u)


Demonstratie*
Herfskransen

Photo
​Anne Alexis
​(zondag 11u)

Rondleiding & Lezing*
Eetbare en weldadige wilde planten

Photo
Pauline de Voghel
(zondag : Rondleiding 12u  -  Lezing 14u)


The musts

Cliquer ici pour modifier.


Demonstraties 
Bio Compost

Photo
Door Marc Verhofstede
Stand Humus
(vrijdag 13u - 15u - 17u,
zater./zond.11u-13u-15u-17u)

Stand "Coups de Coeur"
Tips en tricks

Picture
M-Pascale Vasseur en M-Noëlle Cruysmans stellen u de « Favorieten » van de exposant-boomkwekers voor, stand Coups de coeur (heel het weekend).

Begeleide wandeling 
van de voormalige Abdij van Aywiers

Picture
Ontmoetingspunt aan de voorkant van het kasteel
(zaterdag/zondag 15u)
​


Workshop
Een huis voor bijen

Photo
Ontdekking van de insectenhotels
​Stand Hotel à insectes
inschrijven op de stand
​(zaterdag/zondag 15u )​

Informatie
Tuinieren zonder chemische producten

Photo
Op zoek naar micro-organismen  door Geert Top
Stand Embo Tree
(heel het weekend)

Demonstraties
Rozen snoeien

Photo
Tips en tricks door Rudy Velle.
Stand Lens Roses
(zaterdag/zondag 14u​​)
​


Voor de kinderen

Boomklimmen 

Photo
Stand Grimpe d'arbres​
Inschrijven op de stand
(zaterdag/zondag de hele dag )
​

Creative workshops​

Picture
Door vzw's  « The Belgian Kids’ Fund ” &  «Kids’Care The Human Touch » 
​
(opbrengst ten voordele van de vzw's) (zaterdag/zondag de hele dag).

Ezelrijdtes

Photo
    Stand  Balad'ânes
Inschrijven op de stand
(zaterdag/zondag de hele dag )​
​



Plan du site
​

ACCUEIL

INFOS

EXPOSANTS

PHOTOS

PRESSE

HISTOIRE

ENGLISH

NEDERLANDS

Pré-vente - bientôt disponible


Photo
Inscrivez-vous à notre Newsletter
Ontvang onze nieuwsbrief
​Receive our newsletter
​​
Inscription "Brouettes" pour les
​5, 6 et 7 mai 2023
Demande d'informations
INFORMATIE
​INFORMATION

Contact


​Patricia et Alain Limauge

AYW GREEN 
​
Ancienne abbaye d’Aywiers
Rue de l’Abbaye, 14
B-1380 Lasne - Belgique

​
infos@aywiers.be

+32 (0)2 633 20 21
​


Photo
© COPYRIGHT 2015. TOUS DROITS RÉSERVÉS
  • ACCUEIL
  • INFOS
  • EXPOSANTS
  • PHOTOS
  • PRESSE
  • HISTOIRE
  • EN
  • NL